Tortillas

 

MADRILEÑA (chard, pn, merl)                                                                      $5.900

Patatas laminadas  

ANDALUZA (merl, porter)                                                                               $6.400

Patatas laminadas con delicada mezcla de cebolla caramelizada

RIOJANA (cs, lager)                                                                                          $6.600

Patatas laminadas con delicada mezcla de cebolla caramelizada y chorizo español

Ensaladas 

 

CÉSAR (pale, chard)                                                                                          $6.600

Trozos de pollo acompañados de queso parmesano, crutones y mix de verdes.

PEZTORO (pn, merl)                                                                                        $7.800

Salmón ahumado, palmitos, espárragos, palta y mix verde.

MEDITERRÁNEA (chard, esp)                                                                       $7.500

Camarones salteados, queso parmesano, frutos secos, mix de verde, tomate y mix de aceitunas.

WALDORF (sb, lager)                                                                                      $6.200

Mix verde, apio, palta, manzana verde, naranja, nueces (se sugiere dressing de naranja).

CAMEMBERT (sb, pn)                                                                                      $7.800

Mix de hojas verde junto a espárragos, tomate cherry, chips de camote y betarraga y camembert apanado en panko. Se sugiere con dressing de frambuesa.

HUMUS (lager, sb)                                                                                           $6.300

Mix de hojas verde junto a espárragos, tomate cherry, chips destruido de camote y betarraga, humus de garbanzo coronado en tortillas horneadas. Se sugiere con dressing de frambuesa.

 

Sandwich

ITALIANO (carig, carm, stout)                                                                      $8.100

Exquisito corte de lomo vetado, tomate, palta y mayonesa PezToro.  

 

PEZTORO (sy, cs)                                                                                              $8.100

Corte de lomo vetado, pebre, lechuga, pepinillo y queso fundido. 

 

NATURISTA (sb, lager)                                                                                    $7.200

Salmón ahumado, lechuga, tomate, palta, palmito y maíz peruano. 

HAMBURGUESA ITALIANA                                                                            $6.500

Exquisita hamburguesa de la casa mezclada con tocino, tomate, palta y mayonesa PezToro.

HAMBURGUESA PEZTORO                                                                            $7.000

Exquisita hamburguesa de la casa mezclada con tocino, pebre, lechuga, pepinillo y queso fundido.

HAMBURGUESA MORCILLA (carig, stout)                                                $7.900

Deliciosa hamburguesa constituida de vacuno y morcilla (prieta), panceta, pimentonada, cebolla caramelizada, queso mozzarella, mix verde, tomate, acompañado de papas fritas.

 

HAMBURGUESA CHORIZO ESPAÑOL (sy, p ale)                                     $7.600

Deliciosa hamburguesa constituida de vacuno y chorizo español, panceta, pimentonada, cebolla caramelizada, queso gauda, champiñón salteado, lechuga hidropónica, tomate, acompañado de papas fritas.

 

NATURISTA (sb, lager)                                                                                    $7.200

Salmón ahumado, lechuga, tomate, palta, palmito y maíz peruano. 

 

PANES

Pan ciabatta y frica. 

*Las imagenes son referenciales

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Jose Victorino Lastarria 70/loc 6

Santiago de Chile

Horario Abierto de

Lunes a Domingo desde las 13:o0 hrs.

contactolastarria@peztoro.com

 

Guardia Vieja 156

Providencia Chile

Lunes a Viernes de 12:30 a 23:00 hrs

contactoprovidencia@peztoro.com

 

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